滝川の松尾ジンギスカン本店 リブロースジンギスカンです。
厚切りの肉を、つけ込んであります。タレは冷凍で売ってるのと同じですね。
南部鉄の鍋の両側に野菜を入れて、ひたひたになるまでタレを入れておけば鍋が焦げません。
リブロースは軟らかくてジューシーです。食べ放題コースにしたけど、そんなに食べられるものではありません。
厚切りの肉を、つけ込んであります。タレは冷凍で売ってるのと同じですね。
南部鉄の鍋の両側に野菜を入れて、ひたひたになるまでタレを入れておけば鍋が焦げません。
リブロースは軟らかくてジューシーです。食べ放題コースにしたけど、そんなに食べられるものではありません。
あと、地元の人に愛されている店らしく、店員がフレンドリーに接していましたが、接客レベルに差がありすぎます。注文すらまともに取れない店員も、
美術館が併設されているので、「何があるの?」と聞いても、まともな返事は返ってきませんでした。
しかし、店内に東郷青児の巨大な画があったので、それなりの逸品が眠っているものと思われます。