中国料理 布袋 ザンギ定食Ａ 札幌市中央区 南一条西［北海道2015］

大通り公園から道2本南に行ったあたりにある、中華料理屋。古そうだけど創業17年ほど。
店内は開け放しで、言い訳程度の冷房はまったく利いていません。ここでのランチはほとんど戦争です。並んでるし。
さて、ザンギとは北海道語で鳥カラのことです。まあ、正式には先に生姜ダレに漬けてということになっているらしいですが。
ここのザンギ定食は、まず7つ入りというボリュームに驚かされますが、食べてみるとほんとにジューシー！　あっという間に食べてしまいます。
まあ「1年分のザンギを食べた」という満足感に浸れますね。ザンギ定食Ｂはザンギ4つと、麻婆豆腐。